르꼬르동블루

남호주

클릭뷰

코스
7
국제수업료
A$24,716 ~ A$29,875


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학교 소개:
학교 유형:
사립학교, 학원
설립년도:
1895
과정수:
7
교육과정 유형:
전문실업학교, 대학교, 대학원
전공분야:
학교 설명:

르꼬르동블루(Le Cordon Bleu)는 파란색 리본이란 뜻의 이름을 가진 세계 3 대 요리/제과 학교 중 하나인 프랑스의 요리/제과 명문학교입니다. 전 세계적으로도 50여개의 캠퍼스를 보유한 세계최고의 요리학교인 르꼬르동블루의 메인캠퍼스는 프랑스에 두고 있고 호주에는 3개의 캠퍼스를 갖고 있습니다. 그 역사와 명성은 요리나 제과분야에서 종사하시거나 학업을 하고 있는 분들뿐 아니라, 많은 일반인들에게도 너무나 잘 알려져 있습니다. 한국에서는 선풍적인 인기를 끌었던 ‘내 이름은 김삼순’이란 드라마의 주인공인 김삼순이 세계 최고의 제과사가 되고자 세계적 명문 르꼬르동블루에 가서 제과를 배우고 왔다는 내용이 나오면서 더욱 많은 분들이 관심을 가지기도 했지만, 그 이전부터 세계적인 요리사 혹은 제과사가 되고자 하는 많은 분들에게는 ‘꿈의 학교’로 알려져 왔습니다.

최근 애들레이드와 시드니 캠퍼스에서는 르꼬르동블루의 명성을 이어 요리/제과와 밀접하게 관련되어있는 Hospitality Managements 와 Restaurant Management 의 학사와 석사 과정의 프로그램들을 새로 구성, 실무적인 요리과정을 떠나 전반적인 경영과 관리 등 좀 더 포괄적인 능력을 갖출 수 있는 인재 양성에 힘쓰고 있습니다.

특히 일부 과정들은 유급실습의 기회도 제공되어서 학생들은 실제로 해당산업이 어떤 식으로 돌아가는지 배울 수 있고 경력을 쌓을 수 있기 때문에 점점 더 많은 학생들이 르꼬르동블루를 찾고 있습니다.

 

입학조건

Bachelor Programs

– 3년 또는 2.5년 (Intensive Course)

- IELTS (Academic) 6.0 이상: 모든 밴드 5.5 이상

- CELUSA (University of South Australia 부설) 영어연수

- SAALC (SA Adelaide Language Centre) 영어연수

- SAIBT 에서 Certi 4 in University Foundation Course 이수

- Year 12 졸업자

- 르꼬르동블루에서 디플로마를 마쳤을 경우 6개월 실습 면제 및 3 과목 면제로 2년만에 마칠 수 있음.

 

MIHM (Master of International Hospitality Management) – 2년

-IELTS (Academic) 6.5 이상: 모든 밴드 6.0 이상

-학사학위 소지자 혹은 관련 분야에서 메니지먼트 레벨로 4년 이상의 경력

 

Master of Business Administration (International Hotel and Restaurant Management) – 1.5년

-IELTS (Academic) 6.5 이상: 모든 밴드 6.0 이상

-르꼬르동 블루의 학사와 관련 분야의 1년 이상의 경력

-학사학위와 관련 분야의 1년 이상의 경력

학사학위가 없을 경우 5년 이상의 관련 분야의 경력이 있으면 Graduate Certificate

과정으로 입학이 가능하며 평균 ‘PASS 1’ 의 성적을 받아야 그 다음 과정인 MBA로 갈 수 있음

 

입학시기

1월 또는 7월

 

학교 특징:

- 르꼬르동블루는 시드니 아들레이드 모두 TAFE (호주국립기술대학교)에서 수업이 진행됩니다.

- 호주에는 매년 150명이 넘는 학생들이 입학을 하고 있을 만큼, 한국에서의 인기가 매우 높습니다.

- 호주 르꼬르동블루는 퀄리티가 높고 최고의 시설과 교수진들로 구성이 되어 있습니다.

- 학업 과정 중에도 인턴쉽 과정이 잘 구성되어 있습니다.

- 졸업 후 업계에서 최고의 대우를 받고 있습니다.

- 요리 및 파티쉐 과정이 주로 찾는 호주 요리학교의 대표적인 코스입니다.

- 시드니 캠퍼스에서는 프랑스 수료증 및 호주 수료증 2개의 수료증을 모두 발급 받을 수 있습니다.

 

출처

http://www.ibnedu.com/school/school_view.jsp?pSeq=1570&pPage=1

http://ikokos.com/au/au_event.jsp?ecode=LCB

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총 :totla 캠퍼스

주요일정:
9월
29
10월
2

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